パン教室toss®︎祇園校、水曜担当の北です。
各地で梅雨入りしたとのニュースが流れていますが、広島もそろそろでしょうか?
梅雨入りすると、外でのレジャーやお出かけ場所も限られるので、お休みの日には、教室やおうちでパン作りを楽しんでみませんか?
今日は6月の新しいメニュー「海苔チーズ食パン」のご紹介です。
パン教室toss®︎祇園校のメニューでは、「パンドミ」に続いて、2種類目となる食パンメニューです。
プレオープンの時に来てくださった方に、アンケートをお願いしたのですが、その中で「今後作ってみたいパンはなんですか?」という質問をしていました。
私は個人的には、菓子パン系かお惣菜系が人気かなーと思っていたのですが、「食パン」というお答えも割と多くあったんです。
普段の朝ごはんに食パンを食べられる方が多いからでしょうか?
たしかに、ご家庭で1番良く食べられるパンかもしれないので、それをご自身で手づくり出来るようになると嬉しいですよね♡
「海苔チーズ食パン」は、生地の一部を先に発酵させた中種という物を作ってから混ぜ込む作り方をします。
こちらが中種です↓
この作り方をすると、パンがふわふわ~もっちり~になるんですよ☆
そして、中に混ぜ込むのが、こんなにたっーぷりの海苔とチーズ!
具材の塩気が、ふわふわ優しい食パン生地に良く合います♡
昔からお酒のおつまみ的な物が大大大好きで(笑)、親にも「絶対に飲み助になるわー」と言われて育ちましたが、そんな私の好きなおつまみ3選の中に海苔巻きチーズが入っています(≧∀≦)
(チーズを海苔で巻くだけの簡単おつまみです)
海苔だけでも、チーズだけでも美味しいんですが、その2つが合わさると、美味しさが倍増するんですよねー!
最高♬
そういう訳で、この海苔チーズ食パンは、家庭で本当によく作るパンです🍞
トーストして少しカリッとさせて食べるのも美味しいんですよねー(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡
温めると海苔の風味がふわぁ~と香って、思わず大きく鼻呼吸ー(笑)
あ、P.S. 結果、お酒が全く飲めない大人になってしまったので、とっても残念…チーン…
ですが、もし飲める人になれたら、トーストした「海苔チーズ食パン」とワイン🍷のマリアージュを楽しんでみたいなー♬
ワイン飲める方~!
是非このパンを作ってみて、合うかどうか教えてください♡
なんちゃって(˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛
6月以降の予約カレンダーを公開しています!
予約カレンダー
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