こんにちは!
北広島町在住、木曜日担当の石橋です。
春の日差しが気持ちイイですね〜って言ってたのも束の間、もうあつーーい!と言う回数も増えてきましたね。
そしてもうすぐ梅雨入り?!
蒸し暑い日も吹き飛ばしてしまう、6月の新メニュー、スッキリ爽やかなレモンを使ったパン【リモーネ】をご紹介します!
「リモーネ」って何語?どんな意味かな〜?
イタリア語で【レモン】を意味してます。
その名の通り、レモン1個を皮ごと丸ごと使い切ったとっても爽やかなパンです。
トッピングにはレモンのコンポート、中にはレモン汁を絞ってクリームチーズと合わせた甘酸っぱいフィリングを包みます。
食べた時のレモンの皮のほろ苦さと、中のフィリングが口の中で合わさった時、「レモン!」が押し寄せてくる感じ。
口の中がパァーっと、すっきり、サッパリ!
パン生地もしっとり柔らか、少し冷蔵庫で冷やしてデザート感覚で食べてもらうのもおススメです。
リモーネのお楽しみプラスα
そして、もう1つのお楽しみは、レモンのコンポートを作った際にできる、シロップ!!
これ、捨てちゃいけませーーん!!要注意!
シロップを炭酸水で割ると、さっぱりドリンクの出来上がり☆
トッピングのグリーンもレモンバーム(^^)
こんなに簡単に作れるんだぁ〜と目からウロコですよ〜。
レモンのコンポートもレッスン中に作っちゃいます!
1回のレッスンで2度おいしい!
お得感満載なレッスンになってます。
これから来る梅雨〜夏に向けて、食で「爽やかさ」を感じれることはとっても嬉しいことですね!
また、レモンにはビタミン、ミネラルがたっぷり含まれてます!
「レモン 」Wikipediaにはたくさんの情報が書かれていますので、お時間のある時に読んでみてくださいね。
丸ごとレモンで元気をチャージしましょう!
メニューを一気に増やしました!
6月より、パン教室toss®︎祇園校では、「選べる楽しさをもっと共感してほしい!」との想いで、メニューを一気に10種類以上増やしてます。
これから少しずつメニューにご紹介をしますので、楽しみにしていてくださいね!
(写真は増えるメニューの1部です)
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6月もtoss®︎パンで笑顔の輪を!
たくさんの方との出会いを、楽しみにしてます!