パン教室toss®祗園校プレレッスン2日目は、北と下田が担当させていただきました。

講師として生徒の皆様にパンのレッスンをさせていただく。

ドキドキのデビューです。

１コマ目・ハムコーン

生徒様は、パン教室toss®白島校の生徒様で手順も心得ておられた方々でしたが、私たちの説明にもうなずいてくださいました。

緊張している私たちに暖かいお言葉をかけていただき、危うく涙が出そうになりました。

分割後の丸め直しで答えに窮した質問もされ、たじたじの場面もありましたが、さりげなくフォローしていただいたりして、スムーズな流れでパンを焼きあげることができました。

２コマ目・アップルロール

生徒様は、森のアトリエの入り口にあるカフェでチラシを見て受講されたお二人と、森のアトリエのお客様と、娘さんがパン教室toss®白島校でチラシを持帰って見られたお母様の四人で満席でした。

初めてパンを作られる方、ずっと昔パンを焼いたことがある方など、１コマ目とはちがい、ひとつひとつの手順の説明に熱心に耳を傾けていただきました。

１コマ目を経験したゆとりもあり、和気あいあいとパンを焼きあげることができました。

どの生徒様も焼きあがったパンにとても喜んでいただき、お友達にもお話してみるとおっしゃって、パン教室toss®祗園校を広めてくださるそうです。

１月からの本レッスンに繋がっていかれればいいですね。

プレレッスンは、お一人様１回のレッスンですので、私たち講師は生徒様には１度きりしかお目にかかることはできません。

楽しくレッスンしていただき、おいしいパンが焼きあがって、パン作りの喜びを味わっていただけたら嬉しいですね。

一期一会の世界。パンの輪がｔｏｓｓの輪が広がっていくことを願っています。