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最近の生徒さんとのおしゃべりで必ず出るキーワードがあります。
朝カーテンを開けると、窓の向こう側にピッタリ張り付くアイツ…
洗濯物に毎日ついてきて、バサバサと一生懸命に払うのに、気づけば家の中に入り込んでいるアイツ…
そう、「カメムシ」です（汗）
今年、異常に多くないですか( •᷄ὤ•᷅)？？
カメムシが多く出る年の冬は雪がたくさん降ると言われてますよね…
今年はぐっと寒くなるんでしょうか？
もし寒い日が続いたら、お出かけしないから部屋にこもってパンを焼き続けられるかなー。それもいいな～と妄想しています。
そう考えると、嫌いなカメムシも少しマシに思える、パン教室toss®︎祇園校の講師の北です。
今日は久々に、先日のレッスンレポです。
いつもお子さまと一緒にご参加くださる、Hさん。 この日はお子さまのリクエストで「ハムたまご」でした♡
優しい味の王道パンなので、小さいお子さまから大人の方まで幅広く人気のあるメニューです☆ 我が家でも大人気で、朝ごはんをこのパンにすると、寝ぼすけでなかなか起きてこない息子も「やったー」と喜んで起きてくれます。
レッスンでは、面白い成形方法に「これ楽しいー♬」と盛り上がって頂けました。
焼き上がりをかなーり待ち遠しく、イイ子にして遊んで待っていてくれたTくん。 写真を撮る間も、パンから目が離せません（笑）
そして、アツアツの焼きたてをガブリ！！ 最高の笑顔が見れました！
このパンは、具材を詰めてから焼くのですが、中に詰めずに焼いて、後からトッピングしても大丈夫でした！ 以前作った物がこちら↓
色々な具材で試してみたくなるパンです。
そしてもうお1人がGさん。 「枝豆のロンググリッシーニ」でした。
以前にもこのパンをブログで紹介しました。
カリカリの生地にホクホクの枝豆が良く合う、お食事にもおつまみにもなるパンです
Gさんは、枝豆とベーコンの量に「こんなに入れます？？」と驚かれていました！
さらに生地を長ーく伸ばすことにもビックリされていて、私は「天板の端から端まで行きますよー！頑張って伸ばしましょうねー」とニヤニヤ（笑）
しばらく生地を長ーく伸ばすのに苦戦されていましたが、根気強くしっかりと成形されました♡
仕上げはオリーブと岩塩です。
こんがりと美味しそうに焼き上がりましたー！
お酒にも合いそう！と喜んで頂けましたよ♡
パン教室toss®︎祇園校では、秋らしい新しいメニューも追加されています！ 少しずつこちらのブログでもご紹介していきますね☆ |
