2月10日（土）の白島校での親子レッスンは、バレンタインの贈り物にもお奨めの『選べるハートもメロンパン』でした。

連日の寒さがゆるんで雨が降って足元が悪い中、小学1年生のほっぺが真っ赤な女の子がお母さんとレッスンに来られました。

12月のパン教室toss®祗園校のオープンイベントの時にも親子レッスンにも来られていて、うれしい再会でした。

お母さんも白島校の高瀬先生の生徒さんなのでパン作りはベテランさんです。

2月の親子レッスンメニューは、お子様に大人気のメロンパンにハートのクッキー生地をのせたハートのメロンパン。

上に乗せるハートのクッキー生地が、ココアパウダーを入れたチョコ風味かストロベリーパウダー入れたいちご風味どちらにするか、選べる！ということで、どちらにするか聞いてみると・・・

すかさず

「ココアを入れたチョコの方！」
「ココアが好き！」

と迷いもなく答えがかえってきました。

パン生地を捏ねるのは、主にお子さん、お母さんはそばで見ながらいろいろ娘さんにアドバイスされていて、日ごろからよくパンを焼いておられるのだなぁと私たち講師も感心するほど！

一次発酵の合間に、上に乗せるクッキー生地を作ります。

バターと砂糖をよく混ぜて卵液で伸ばしていき、薄力粉をふるいいれてさっくりのクッキー生地を作っていきます。

お母さんには、パン生地に直接かぶせるクッキー生地を、お子さんにはその上にのせるハート用の生地を。お母さんとお子さんと別々の作業をしていただきました。

クッキー生地は冷蔵庫で冷たくしてから、成形の時に載せていきます。

ハート用のクッキー生地は、平たく広げてハートの形のぬき型でたくさんハート作流のですが、作っていると
「クッキー作るの大好き！」とお子さん。

みるみるハートのクッキーができていきます。

上に乗せるのもハートが1つだけではなく２つのせたものもあって、試作で作らなかった形のパンになりましたよ。

Ｗのハートがのったメロンパンはお子さんならではの発想ですね！！

大きくなったらこのハート誰に贈るのかな？

４個のハートメロンパンとハートのクッキーの出来上がりです。

焼き上がり、冷めるのが待ち遠しそうにさっさとクッキーを食べて満足そう。

お昼時だからおなかすいたよね。

「おいしい」のことばを聞くのは、本当にうれしい瞬間です。

白島校で開催する親子レッスンは、３月も同じ「ハートのメロンパン」です。

今回都合が悪くご参加できなかった方は、ぜひお越しください。

３月１０日（土）１０時３０分からです。
たくさんのハートを作りましょう。

ご予約はカレンダーからどうぞ！

※ご予約後に yoyaku-gion@toss-takase.com より自動返信メールが届きますので、迷惑メールフィルターをご利用の場合は、こちらのアドレスから受信できるようご予約前に設定をお願いいたします。
また、自動返信メールが届かない場合は「迷惑メールボックス」のご確認もよろしくお願いいたします。